روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه بهترین روشهای درست کردن خوراک گوشت رابه شما خواهیم گفت تا به همراه سبزیجات آنرا میل نمایید و از طعم آن لذت ببرید. خوراک گوشت و سبزیجات, غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتماً امتحان کنید. میزان سرو: ۴ نفر مدت زمان آماده سازی: ۳۰ […]
روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه
بهترین روشهای درست کردن خوراک گوشت رابه شما خواهیم گفت تا به همراه سبزیجات آنرا میل نمایید و از طعم آن لذت ببرید. خوراک گوشت و سبزیجات, غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتماً امتحان کنید.
میزان سرو: ۴ نفر
مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت زمان پخت: ۲ ساعت
مواد لازم:
گوشت گوسفندی «خردشده»: ۵۰۰ گرم
کره: ۲ قاشق سوپ خوری
پیاز «نگینی خردشده»: یک شماره
هویج «خردشده»: یک شماره
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری
سس کچاپ تند: یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز «پودرشده»: یک قاشق چای خوری
سیب زمینی «خردشده»: یک شماره
نخود فرنگی: یک پیمانه
برگ بو: ۲ الی ۳ شماره
ساقه کرفس «خردشده»: ۲ شماره
آرد: یک قاشق سوپ خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه «پودرشده»: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.
۲. گوشت خرد شده را در آن تفت دهید تا کاملا برشته شود.
۳. پیاز و هویج خردشده را اضافه کرده و تفت دهید.
۴. رب گوجه فرنگی و سس کچاپ تند را اضافه کنید.
۵. فلفل قرمز پودرشده را اضافه کرده و تفت دهید.
۷. آب داغ اضافه کنید, طوری‌که روی مواد را کاملا آب بپوشاند.
۸. پس از یک ساعت, سیب زمینی پوست کنده و خرد شده, نخود فرنگی, برگ بودو ساقه کرفس خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید.
۹. هنگامیکه سیب زمینی ها نرم شدند, آرد را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید.
۱۰. برگ بو را خارج کنید.
۱۱. خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن رابا کاغذ روغنی بپوشانید و حدود ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد «۳۵۰ درجه فارن هایت» قرار دهید.
۱۲. سپس سرو کنید.
نظرات و تجربیات شما
توی عکس به نظر خیلی خوشمزه میاد باید امتحانش کرد ممنونم