امروز: یکشنبه, ۱۰ مرداد ۱۴۰۰ / بعد از ظهر / | برابر با: الأحد 23 ذو الحجة 1442 | 2021-08-01
کد خبر: 7921 |
تاریخ انتشار : ۲۴ آذر ۱۳۹۹ - ۹:۱۰ | ارسال توسط :
362 بازدید
۰
7
ارسال به دوستان
پ

طرز تهیه ذرت طعم دار خامه ای ذرت خامه ای یکی از انواع دسر های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در مدت کمی و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. مواد لازم: ذرت طعم دار شده:  نصف فنجان خامه ترش:  300 میلی گرم پیازچه خرد شده:  یک و نیم قاشق غذاخوری نمک […]

طرز تهیه ذرت طعم دار خامه ای

طرز تهیه ذرت خامه ای
طرز تهیه ذرت خامه ای
ذرت خامه ای یکی از انواع دسر های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در مدت کمی و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید.

مواد لازم:

ذرت طعم دار شده:  نصف فنجان
خامه ترش:  300 میلی گرم
پیازچه خرد شده:  یک و نیم قاشق غذاخوری
نمک و فلفل:  به اندازه لازم

مواد لازم برای طعم دار کردن ذرت:

سرکه سفید:  یک سوم فنجان
شکر:  نصف فنجان
خردل خشک:  یک چهارم قاشق چایخوری
زردچوبه:  یک چهارم قاشق چایخوری
ذرت:  یک و یک چهارم فنجان
پیاز خرد شده:  یک چهارم فنجان
فلفل قرمز شیرین خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
فلفل سبز شیرین خرد شده:  2 قاشق غذاخوری
نمک:  مقداری

طرز طعم دار کردن ذرت:
ابتدا سرکه، شکر، خردل و زردچوبه را در یک ماهیتابه کوچک ریخته و روی شعله متوسط حرارت دهید.
سپس ذرت، پیاز و فلفل ها را به ماهیتابه اضافه کرده و برای 4 دقیقه بپزید. بعد کمی نمک به آن اضافه کنید.
از این مواد به اندازه یک و یک چهارم فنجان ذرت طعم دار تهیه می شود.

روش تهیه ذرت خامه ای:
حال در ظرفی ذرت تهیه شده به روش بالا و خامه ترش و یک قاشق غذاخوری از پیازچه خرد شده را بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده، خوب با هم مخلوط کنید.

باقیمانده پیازچه را روی آن بریزید.

این چاشنی را می توانید با انواع سبزیجات خام و پخته شده و انواع نانها، انواع چیپس، نان برشته و هر نوع غذای لذیذ و اشتها آوری سرو کنید.

نکته: می توان به این چاشنی انواع سبزیجات مثل برگهای جعفری تازه، گشنیز، آویشن و ریحان اضافه کرد.

توجه: این چاشنی را می توانید در ظرف دربسته به مدت 5 روز در یخچال نگهداری نمایید.

منبع خبر ( ) است و خبرخوان تایم آرامش در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را به شماره 09379341003  پیامک بفرمایید.
لینک کوتاه خبر:
×
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسطخبرخوان تایم آرامش در وب سایت منتشر خواهد شد
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
  • لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
  • نظرات و تجربیات شما

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    نظرتان را بیان کنید