طرز تهیه دلمه با برنج گل کلم دلمه از غذاهای سنتی ما ایرانی هاست که همه طرفدار آن هستیم. انواع دلمه با مواد اولیه متفاوت و مختلفی وجود دارد که هر کدام خوشمزگی خاص خودش را دارد. مواد لازم: فلفل دلمه ای بزرگ به رنگ دلخواه: 4 عدد برنج گل کلم : 2 پیمانه لوبیا […]

طرز تهیه پیاز سوخاری شکم پر پیاز سوخاری یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پیش غذاهاست که در منوی اغلب رستوران ها پیدا می شود.مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 455 گرم نمک:  یک قاشق چایخوری فلفل:  1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز:  یک قاشق چایخوری پنیر چدار:  115 گرم پیاز سفید: بزرگ یک عدد آرد:  […]

طرز تهیه پخت لازانیای مدیترانه ای خوشمزه و لذیذ یکی از محبوب ترین غذاها بین بچه ها و جوانان لازانیاست. لازانیای مدیترانه ای از جمله لازانیاهای گیاهی است. اگر گیاه خوار هستید، پیشنهاد می کنم این لازانیا را حتما تست کنید. مواد لازم: کدو سبز: 2 متوسط بادمجان کوچک:  یک عدد نمک کوشر:  2 قاشق […]

طرز تهیه کوفته کدو سبز کوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ما ایرانیان است. این بار می توانید با کدو سبز یک کوفته خوشمزه و رژیمی درست کنید مواد لازم: روغن زیتون: ۳ قاشقسوپ خوری سیر (ریز خرد شده): ۲ حبه کدو سبز (رنده شده): ۲ عدد نمک: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه […]

این‌بار به‌جای ماهی ساده، شکم‌پر را امتحان کنید ماهی شکم‌پر یکی از غذاهایی است که لذت آن به خوردن با جمع‌های دوستانه و فامیلی است. غذایی نه چندان سخت که تنها کافی است با هیجان مشغول درست‌کردنش شویم. مواد لازم برای تهیه ماهی شکم پر: ماهی سفید یا هر ماهی دلخواه: ۱ عدد پیاز خرد […]

طرز پخت خورش اسپناساک، غذای خوشمزه ی مازندرانی خورش اسپناساک (اسفناج) یکی از غذا‌های سنتی مازندران و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، کولین، فیبر، فسفر، سلنیوم، روی (زینک)، فولاد، اسیدفولیک، گوگرد، سولفور و … است. در این گزارش به چگونگی پخت خورش اسپناساک می‌پردازیم. مواد لازم […]

طرز تهیه آب کرفس و لیمو آب کرفس و لیمو یکی از بهترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا می باشد که بسیار مقوی بوده. کرفس گیاهی است که با آن هم می توانید غذاهای مختلف و نوشیدنی های گوناگون تهیه کنیم. آب کرفس و لیمو یکی از نوشیدنی ها بسیار خوب برای کاهش وزن است […]

طرز تهیه نون خامه‌ای؛ توپک‌های رویایی را خودتان بسازید هرچند ممکن است طرز تهیه نون خامه‌ای کمی سخت باشد اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه‌ها می‌توانید آن را به راحتی درست کنید. مواد لازم برای تهیه نون خامه‌ای: کره:۵۰ گرم شکر:۱/۲ قاشق چایخوری آب :۲۰۰ میلی لیتر آرد:۱۲۵ گرم تخم مرغ:۴ عدد […]

طرز تهیه ذرت طعم دار خامه ای ذرت خامه ای یکی از انواع دسر های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در مدت کمی و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. مواد لازم: ذرت طعم دار شده:  نصف فنجان خامه ترش:  300 میلی گرم پیازچه خرد شده:  یک و نیم قاشق غذاخوری نمک […]

طرز تهیه نان ترتیلا خانگی ترتیلا از دیگر نان هایی است که به تازگی در برخی از انواع فست فودها دیده شده است. خوب است بدانید ترتیلا یک کلمه اسپانیایی به معنی کوچک می باشد. در بین خود مردمان اسپانیایی “ال” در ترتیلا خوانده نمیشود و به صورت ترتیا تلفظ می شود. نان ترتیلا تشکیل […]